אוכל
פשטידת ירקות של יום שישי
פשטידת ירקות פשוטה ונוחה להכנה מראש, בדיוק בשביל שולחן יום שישי.
מרכיבים
2 קישואים מגוררים, תפוח אדמה אחד ובצל אחד מגוררים
4 ביצים
חצי כוס קמח
מלח, פלפל ועשבי תיבול קצוצים (שמיר או פטרוזיליה)
שמן לתבנית
הוראות הכנה
1מגררים את הירקות ומולחים אותם כדי שיוציאו נוזלים
2סוחטים היטב את הנוזל העודף מהירקות
3מערבבים את הירקות עם הביצים, הקמח והתבלינים לבלילה אחידה
4שופכים לתבנית משומנת ומיישרים
5אופים בתנור עד שהפשטידה זהובה ומוצקה במרכז
6מצננים מעט לפני החיתוך
הצעות
טייקים
0/200